網紅的藏寶箱#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu28
“เมนไทโกะ .. เก็บยังไงให้ใช้ง่าย”
.
เมนไทโกะ .. ไข่ของปลาค๊อด ที่ถูกคิดค้นโดยคู่สามีภรรยาจาเมืองฟูกุโอกะ
ใช้เวลากว่า 8 ปี กว่าจะมาเป็น ไข่ปลาที่หมักเครื่องเทศและพริกโทการาชิ
ของขึ้นชื่อประจำเมืองที่กลายเป็นของติดครัวของแม่บ้านญี่ปุ่น .. บ้านแพรก็เช่นกัน
.
เมนู สปาเก็ตตี้เมนไทโกะ / toast หน้าเมนไทโกะ / ข้าวหน้าเมนไทโกะ
เมนู ประจำที่แพรชอบทำกินเองที่บ้าน .. แต่วันนี้เราจะไม่ได้มาบอกเมนูกัน
>> เราจะมาบอกวิธีการเก็บเมนไทโกะที่ซื้อมาว่า .. เก็บยังไงให้ใช้ง่าย !!!
.
อุปกรณ์
- ไข่ปลาเมนไทโกะ = ของมันต้องมี
ตามสัญญาที่ให้ไว้ ** เผลย !! แหล่งซื้อเมนไทโกะของแพร
Makotoya : https://goo.gl/maps/epfP4sjU3efrm8ja7
.
- มีด หรือ ไม้จิ้มฟัน
.
.
วิธีทำ
1.เอาไข่ปลาเมนไทโกะ (ของแพรเป็นแบบที่รีดออกจากเยื่อถุงไข่ปลาแล้ว ถ้าของเจ้าอ้วนยังอยู่ในถุงไข่ปลา ให้รีดออกมาเตรียมรอไว้ได้เลย )
2.เอามีดแยกไข่ปลาออกเป็นส่วนๆ เป็น potion ตามที่ต้องการ
3.เก็บเข้าช่องฟรีต .. แบ่งใช้ตามต้องการ
.
ได้แหล่งซื้อเมนไทโกะ กับวิธีเก็บแล้ว ใครมีไอเดียทำเมนูจากเมนไทโกะ
หรืออยากให้แพรเอาเมนไทโกะมาทำเมนูไหน comment โลด ..
ref
เมนู สปาเก็ตตี้เมนไทโกะ
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=876948746375188&id=244966922906710
.
เมนู toast หน้าเมนไทโกะ
https://www.facebook.com/PearIsHungry/posts/257107872442104
เรื่องราวของเมนไทโกะ
https://readthecloud.co/makoto-mentaiko/
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable
#PimladaSRecipe
#PEARishungry
Search